• Авторизация


Без заголовка 21-01-2020 22:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Мексиканский томатный суп

1 (620x396, 222Kb)

В Мексике очень любят готовить не только тако и фахитас,
но и разнообразные вкусные супы. Например, на основе томатов. 

Ингредиенты:

  • Оливковое масло - 2 ст. л.
  • Красный перец чили - 1/2 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Рубленая кинза - горсть
  • Консервированные перцы - 300 г
  • Консервированные томаты - 800 г
  • Молотый тмин - 1 ч. л.
  • Кокосовое молоко - 125 мл
  • Соль - по вкусу
  • Черный молотый перец - по вкусу
  • Тортильи  - для подачи
  • Лайм - для подачи
  • Зелень - для подачи

Способ приготовления:

  1. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. 
  2. Добавьте измельченные красный перец чили и чеснок, мелко нарезанный лук. Готовьте 2 минуты.  
  3. Добавьть остальные ингредиенты и варите суп еще 10-15 минут. 
  4. Затем добавьте еще немного воды и кокосовое молоко.  
    Прогрейте суп в течение пары минут. 
  5. Взбейте суп с помощью блендера до однородной массы. 
  6. Снова прогрейте в течение пары минут. 
  7. Подавайте к столу. 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | ксантиямд - КОПИЛОЧКА ИДЕЙ И ВДОХНОВЕНИЙ | Лента друзей ксантиямд / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»