• Авторизация
Дневник Мамочка_двух_ангелочков Лента друзей - Дневник - Полная версия


Коржики 31-08-2015 10:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Коржики

 

[показать]
Классическая кулинарная выпечка 80-х годов.
 
[показать] Ингредиенты:
  • 1 стакан сметаны
  • 1 стакан растопленного сливочного масла
  • 2 стакана сахара + для посыпки
  • 3
  • Около 500 г муки
  • 1 чайная ложка соды/разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили
  • Щепотка соли
Яйца взбить с сахаром, солью и ванилью добела:
[300x200]
Продолжая взбивать, ввести сметану, соду, растопленное масло:
[300x200]
Всыпать муку и замесить мягкое тесто:
[300x200]
Раскатать в пласт толщиной 5-7 мм. Присыпать сахаром и слегка вкатать его скалкой в тесто:
[300x200]
Круглой или фигурной формой вырезать коржики:
[300x200]
Переложить на выстеленный пергаментом противень:
[300x200]
Поместить в духовку при 180 градусах:
[300x200]
Выпекать 12-15 минут до легкого золотистого оттенка:
[300x200]
Очень хороши со стаканом холодного молока:
[300x200]

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Коржики | Мамочка_двух_ангелочков - Дневник Мамочка_двух_ангелочков | Лента друзей Мамочка_двух_ангелочков / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»