Хачапури "Легко и просто"
31-08-2015 08:11
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения lalimur Оригинальное сообщение
Хачапури "Легко и просто"
[604x425]
1 ст. кефира
1 ч. л. соды и уксус для гашения
0,5 ч. л. соли
0,5 ч. л. сахара
мука
1 пачка творога
кусочек сыра
2 зубчика чеснока
В кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, перемешиваем.
Добавляем муку в кефир так чтобы получилось НЕкрутое тесто и вымешиваем его.
Скатать тесто в шар, накрыть пленкой или чашкой и дать постоять полчаса. Затем тесто разделить на 4 части, раскатать тонкие лепешки.
Готовим начинку: творог посолить, добавить натертый сыр и раздавленный чеснок, всё перемешать. Начинку выложить в центр лепешек и защипать, как пирожки. Расплющить их немного.
Жарить на сухой сковороде с толстым дном на среднем огне минут по 7 - 10 с каждой стороны до золотистого цвета!
okchustrypovar.blogspot.ru/2015/03/blog-post_26.html
Это цитата сообщения lalimur Оригинальное сообщение
Хачапури "Легко и просто"
[604x425]1 ст. кефира
1 ч. л. соды и уксус для гашения
0,5 ч. л. соли
0,5 ч. л. сахара
мука
1 пачка творога
кусочек сыра
2 зубчика чеснока
В кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, перемешиваем.
Добавляем муку в кефир так чтобы получилось НЕкрутое тесто и вымешиваем его.
Скатать тесто в шар, накрыть пленкой или чашкой и дать постоять полчаса. Затем тесто разделить на 4 части, раскатать тонкие лепешки.
Готовим начинку: творог посолить, добавить натертый сыр и раздавленный чеснок, всё перемешать. Начинку выложить в центр лепешек и защипать, как пирожки. Расплющить их немного.
Жарить на сухой сковороде с толстым дном на среднем огне минут по 7 - 10 с каждой стороны до золотистого цвета!
okchustrypovar.blogspot.ru/2015/03/blog-post_26.html
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Хачапури "Легко и просто" | Мамочка_двух_ангелочков - Дневник Мамочка_двух_ангелочков |
Лента друзей Мамочка_двух_ангелочков
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»