Сакура мацури, или фестиваль цветущей вишни, проходит по всей Японии в марте-апреле, и за короткий период цветения местные жители должны максимально использовать великолепное шоу, сообщает журнал Travel+Leisure.
"Цветки вишни держатся только в течение нескольких недель, - объясняет Акеми Хаяси, консьерж-шеф-повар в Ritz-Carlton Kyoto. - Как только первые почки открываются, торжества официально начинаются.
Все взгляды прикованы к светло-розовым цветочкам, когда они захватывают городские тротуары, общественные парки и наполняют храмовые сады яркими вспышками цвета.
В разгар цветения нация принимает участие в "ханами" - многовековой традиции пикника под деревьями".
Сакура не только народный цветок Японии: цветки вишни также приобретают дополнительный духовный смысл в контексте буддийских тем смертности и внимательности к жизни в настоящий момент.
"Японские цветки сакуры являются вневременной метафорой человеческого существования, - говорит Хаяси. - Сезон цветения - мощный, торжественный и опьяняющий, но трагически недолговечный, это наглядное напоминание о том, что наши жизни тоже мимолетны".
В этом году сакура зацвела чуть раньше обычного.
Природа непредсказуема, поэтому нет двух одинаковых сезонов сакуры. По данным Японского метеорологического агентства, которое отслеживает периоды цветения сакуры в сотнях мест по всей Японии, "даты цветения сакуры зависят от температурных характеристик осени прошлого года.
Бутоны цветущей сакуры формируются летом предыдущего года". Из-за этого туристам советуют проверять обновления прогноза перед поездкой.
В Токио одним из самых известных мест для любования сакурой является Синдзюку-Гёен - парк с более чем 1000 различных видов деревьев и с впечатляющим видом на горизонт, сообщает издание.
Сезон цветения сакуры открывается в Синдзюку в Токио, а затем сакура начинает цвести и в более северных районах страны.
Многие японцы в эти дни не выходят на работу и перемещаются по стране вслед за волной цветения сакуры, которая в общей сложности цветёт меньше недели. После чего нежные цветы начинают опадать.
Традиция любоваться цветущей сакурой, которая называется "ханами" – в переводе с японского языка "любование цветами", - возникла в Японии при императорском дворе династии Танг в XII веке.
Во времена императора Сага в Киото – столицы древней Японии - под ветвями цветущих деревьев сакуры стали собираться приближённые императора, самураи и поэты, воспевающие красоту цветущей сакуры в стихах и прозе.
Там же устраивались праздники и пиры. Постепенно ханами вышел за пределы императорского дворца, и простой народ, так же, как и знать, стал праздновать день цветения сакуры.
Цветение сакуры совпадало с началом сезона посева риса и постепенно стало восприниматься символом богатого урожая. Японцы стали обожествлять сакуру и преподносить деревьям ритуальные дары.
При династии Токугава деревья сакуры стали в большом количестве высаживаться во всей стране. Изображение сакуры чеканили на монетах, со времён Мэйдзи изображение сакуры находится на головных уборах учащихся и военных, как показатель ранга.
Изображение сакуры и в наше время используется на гербах полиции и вооружённых сил Японии.
Обычно любоваться цветением сакуры японцы приходят семьями и нередко целыми кланами родственников. Праздник ханами во многих японских компаниях корпоративный праздник, и его отмечают совместно, укрепляя сплочённость рабочего коллектива.
В парках и садах под цветущими деревьями устраивают пикники. Во время цветения вишни сотни людей располагаются в садах и парках, из дома участники приносят саке и еду, особенно популярны рисовые колобки "онигири" и закуска из рисовой муки. Ночью сакуру освещают специально установленными для этой цели фонарями.
Что же представляет собой это опоэтизированное поэтами и живописцами дерево? Сакура или вишня мелкопильчатая - Prunus serrulata, декоративное дерево из семейства розовых. В некоторых странах, например, в Англии, сакуру относят к сливам.
На сегодняшний день в мире произрастает примерно 16 видов сакуры и более 400 сортов этого дерева.
.