Без заголовка
29-05-2014 10:18
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
"Краковское" печенье
"Краковское" печенье
[показать]
Хочу поделиться рецептом, знакомым мне с детства. Это печенье я научилась готовить еще классе в 7-ом) Оно пользовалось спросом среди одноклассников, в общежитии, а потом и среди коллег) До невозможности простое, но при этом вкусное) Главное, чтобы начинка была кисленькой) Мама называет его "краковским".
Вам потребуется:
200 граммов сливочного масла
2 яйца
1 стакан сахара (я еще добавила 2 столовые ложки акациевого меда)
1 чайная ложка соды, гашеной уксусом
3 стакана муки (можно комбинировать и я тут добавила 1 стакан ячменной)
варенье (у меня смородина, но думаю, будет вкусно и с лимоном, вишней)
Масло растопить и размешать в нем сахар, немного остудить и добавить яйца. все перемешать. Добавить соду, гашеную уксусом
Добавить муку. Тесто должно быть пластичным, но не растекаться.
Готовое тесто разделить на 2 части: 2/3 и 1/3. Последнюю положить в морозилку.
Оставшуюся часть теста размять на противне. Добавить варенье и сверху натереть на терке замороженное тесто. Ставим в духовку на 180-190 градусом и запекаем до золотистой корочки. У меня было 200 и оно быстро подрумянилось, но не до конца пропеклось.
Когда печенье готово, нарезаем на одинаковые по размеру квадратики.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
http://foodclub-ru.livejournal.com/1048426.html
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
"Краковское" печенье
[показать]Хочу поделиться рецептом, знакомым мне с детства. Это печенье я научилась готовить еще классе в 7-ом) Оно пользовалось спросом среди одноклассников, в общежитии, а потом и среди коллег) До невозможности простое, но при этом вкусное) Главное, чтобы начинка была кисленькой) Мама называет его "краковским".
Вам потребуется:
200 граммов сливочного масла
2 яйца
1 стакан сахара (я еще добавила 2 столовые ложки акациевого меда)
1 чайная ложка соды, гашеной уксусом
3 стакана муки (можно комбинировать и я тут добавила 1 стакан ячменной)
варенье (у меня смородина, но думаю, будет вкусно и с лимоном, вишней)
Масло растопить и размешать в нем сахар, немного остудить и добавить яйца. все перемешать. Добавить соду, гашеную уксусом
Добавить муку. Тесто должно быть пластичным, но не растекаться.
Готовое тесто разделить на 2 части: 2/3 и 1/3. Последнюю положить в морозилку.
Оставшуюся часть теста размять на противне. Добавить варенье и сверху натереть на терке замороженное тесто. Ставим в духовку на 180-190 градусом и запекаем до золотистой корочки. У меня было 200 и оно быстро подрумянилось, но не до конца пропеклось.
Когда печенье готово, нарезаем на одинаковые по размеру квадратики.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]http://foodclub-ru.livejournal.com/1048426.html
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | alika1882 - Дневник alika1882 |
Лента друзей alika1882
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»