[показать]
[показать]
Ингредиенты:
- 2 перца, нарезанных кусочками
- 1 ломтик хлеба
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 50 г поджаренного миндаля
- 50 г поджаренных лесных орехов
- 1 кусочек перца чили
- 2 столовые ложки пюре из чеснока
- 150 г помидоров
- 20 мл уксуса
- соль и перец
- 1 л куриного бульона
- 2 вареные куриные грудки, нарезанные полосками

Приготовление:
1. Обжарьте хлеб на сковороде с маслом и снимите на бумажное полотенце.
2. Разогрейте духовку до 180 С и запеките помидоры в течение 20 минут. Очистите их и удалите семена, затем нарежьте кусочками.
3. Измельчите в блендере орехи, миндаль, поджаренный хлеб и перец чили.
4. Добавьте в блендер томатную мякоть, перец и чеснок пюре. Затем добавьте уксус, соль и перец. Все хорошо измельчите.
5. Залейте смесь бульоном и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите в течение 30 минут. За 10 минут до окончания варки добавьте курицу. Подавайте горячим.
[показать]