Овощной салат 10-ти минутка впрок Овощные салаты, да хрустящие - это просто незаменимый деликатес на любом столе. Этот овощной салат 10-минутка, не только красивый на вид, но и очень, очень вкусный. Прекрасное сочетание ингредиентов. Ароматный и аппетитный. Знакомьтесь с рецептом, он Вам точно пригодится. Ингредиенты: - 1 кг капусты - 1 кг моркови - 1 кг лука - 1 кг болгарского перца - 1 кг помидоров - 1 кг огурцов - 5 ч.л.соли - 5 ст.л.сахара - 1 ст.раст.масла - 1 ст.уксуса Все нарезать соломкой,залить маслом,уксусом,засыпать песком и солью,перемешать и дать настояться 1 час. Поставить варить,после того,как закипит,варить не больше 10 минут. Разложить по банкам равномерно с маринадом.

Закатать.