Это НЕОБЫЧНЫЙ и просто ВКУСНЕЙШИЙ.
Хорошо ИДЕТ как ЗАКУСКА ,
ставлю его на Стол на Все ТОРЖЕСТВА.
Ингридиенты:
1 кг капусты
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг болг.перца
1 кг помидоров
1 кг огурцов
5 ч.л.соли
5 ст.л.сахара
1 ст.раст.масла
1 ст.уксуса 9 %
Все нарезать соломкой,залить маслом,уксусом,
засыпать песком и солью,перемешать
и дать настояться 1 час.
Поставить варить,после того, как закипит,
варить не больше 10 минут.
Разложить по банкам равномерно с маринадом.
Закатать.