Запеканка в лаваше [показать] Это простое, быстрое и вкусное блюдо. Рецепт от Ириши с say7 1. Обжарить фарш с луком. 2. На листы лаваша (тонкого) выложить обжаренный с луком фарш, зелень, кружочки помидоров (я еще добавила немного сладкого перца) [показать] 3.Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную сухарями. Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу, чтобы заливка не "убежала" на дно формы, а покрывала все наши рулетики. [показать] 4. Приготовить заливку: 3 яйца 2/3 стакана сметаны 1/3 стакана майонеза Соль, перец и др. специи по вкусу [показать] 5. Заливаем подготовленные рулеты. Можно посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания. [показать] 6. Готово. [показать] 7. Кушайте горячим Эта без сыра [показать] На вкус очень напоминает пиццу и пирог с мясом, а кому то и блинчики Кус-кус с тушеными овощами и куриными крылышками А вот я делала с начинкой из очень ленивых голубцов [показать] источник

С.Пошехонка

Серия сообщений "Фарш":

Часть 1 - Для лентяев)))
Часть 2 - Блюда с фаршем. 36 лучших рецептов!
...
Часть 30 - Котлетки "Павлиний глаз".
Часть 31 - Рецепты мясных ёжиков - пальчики оближешь!
Часть 32 - Запеканка в лаваше.

Серия сообщений "Запеканки.":

Часть 1 - Творожная запеканка со сливами.
Часть 2 - Творожная запеканка с малиной.
...
Часть 16 - Запеканка из картофеля и фарша.
Часть 17 - Классическая творожная запеканка в мультиварке
Часть 18 - Запеканка в лаваше.
Часть 19 - Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком