Шпинатный рулет готовим по этому рецепту http://www.liveinternet.ru/users/5070027/post277018009/
Намазываем творожком (или творожным сыром), форель режем тоненькими ломтиками и раскладываем. Сворачиваем рулетом и до подачи оставляем в холодильнике. Режем, подаем.
Вкусно и красиво) Не стыдно гостям подать
[more/]