Фарфа́лле (итал.farfalle- бабочка), паста в форме бабочек из твердых сортов пшеницы.

Дети очень любят такие макарошки))

Бродила по магазину и в замороженных полуфабрикатах увидела такую штуку. Решила пропробовать сделать самостоятельно. Вот что получилось.

 

[показать]

 

 

Куриное филе режем кусочками и обжариваем на растительном масле. Чуть-чуть.

 

[показать]

 

Добавляем брокколи (у меня замороженная была капустка)

 

[показать]

 

Потом шампиньоны (у меня замороженные)

 

[показать]

 

И заливаем сливками. Соль, перчик.

 

[показать]

 

Пусть минут 15-20 потушится.

 

В это время варим макарошки.

 

На тарелочку выкладываем макарошки, сверху курино-шампиньоново-броккольную-сливошную муляку. Можно посыпать тертым сыром. Как назло весь сыр слопали на завтрак, в магазин не пошла)))

 

[показать]

 

[more/]