2,5 ч.л.дрожжей

540 г пшеничной муки

0,5 ч.л. соли

5 ст.л. сахара

5 ст.л. сливочного масла

1 пакетик ванильного сахара

2 крупных яйца

110 г сметаны

105 мл воды

Я мешала в ХП программа Основная, режим тесто  2 ч 20 мин. Дальше разделываем по своему усмотрению.Можно просто булочки с изюмом или с любой сладкой начинкой. Я  рулет маковый делала.

 

Плетение называется "Бабушкина салфетка"

 

Рулет переносим на противень

 

[показать]

 

Затем надрезаем, но не до конца

 

[показать]

 

И выворачиваем один лепесточек внутрь, два наружу

 

[показать]

 

[показать]

На расстойку минут на 30 и в духовку. Чот у меня нечто огромное получилось)))

 

[показать]

 

[more/]