[показать]

 

Рецепт с любимого кулинарного форума.

 

 

(с)

 

Несмотря на кажущуюся несовместимость составных частей, торт этот, пришедший к нам из Америки, удивительно вкусен и Вы никогда не пожалеете о затраченных усилиях.

 

Компоненты:

 

120 г маргарина (растопить) я брала сливочное масло

120 г подсолнечного масла

120 г сахарной пудры

240 г сахарного песка

3 взбитых яйца

120 г сливок 10% (у меня молоко)

350 г муки

2 ч. ложки соды

4 ст. ложки порошка какао

1/2 ч. ложки молотой гвоздики

450 г цукини, очищенных и натертых на терке

1 пачка ванильного сахара

шоколадные капли или кусочки шоколада

 

 

Способ приготовления: Прогрейте духовку до 190 °С и застелите вощеной бумагой противень размером 22,5x32,5 см. Смешайте вместе маргарин, растительное масло, сахар и сахарную пудру и как следует взбейте. Затем, не переставая взбивать, медленно добавьте яйца и молоко. В отдельную миску просейте муку, соду, порошок какао и молотую гвоздику, а потом все это, очень осторожно перемешивая, добавьте к жидкой смеси. Тщательно перемешивая, добавьте натертые цукини и ванильный экстракт. Полученное тесто переложите на приготовленный противень, металлической лопаткой разровняйте поверхность и посыпьте сверху шоколадными каплями. Противень поставьте в духовку и выпекайте 35-45 минут, пока торт не пропечется и кончик ножа, которым вы его протыкаете, будет выходить наружу чистым. Горячий торт нарежьте на порции и после этого поставьте остывать.(с)

 

он еще теплый. такой вкуснотыыыыыыыыыыыы)) влажный, маслянистый, шоколадный)))

 

[показать][more/]