лук-порей (белая часть) порезать тоненько. полить соком лимона и растительным маслом. я еще посолила чуток)) поставила в холодильник на ночь. потрясно к мясу подать, а Сережка просто так его с гренками из черняшечки лопал)) спасибо маме за рецептик))))