[показать]

 

Все очень просто. берем рульку, хорошенечко моем ее. шпигуем чесночком, натираем всякими-соль-перец-специи.  я маринадик сделала - соевый соус, бальзамический уксус немного, винцо красное. просто на дно кастрюли налила на глаз и переворачивала рульку. ночку в холодильнике продержала.

у меня две рульки было)))

значит потом взяли рульку, положили в мульку. режим "выпечка" 40 минут. переворачиваем, шоб схватилась, поджарились бочка))

и потом налила в кастрюльку мульки маринаду (его немного там было) и поставила на тушение. часа на 2-2,5. потом достала рульки и положила в духовку  шоб корочка образовалась (надо было мульковую кастрюльку освободить, када ж у меня еще одна  уже будет))))) в это время в мульке капустка квашенная протомилась))

ну и все))) достали, порезали и лопаем))

 

[показать][more/]