Вдохновлялась опять же на харч.ру
Вкусненько получилось. Отличная альтернатива тазику Оливье)))
500 г отварных куриных сердечек (у меня индюшкины были)
6-7 вареных картофелин(я в последнее время режу сырую картошку как на салат и отвариваю в мульке на пару, не разваливается и красивенькие кубики получаются)
1 банка консервированного зеленого горошка
3-4 соленых огурца
Майонез (я еще домашней горчицы добавила)
Соль, молотый черный перец
в общем картошку и сердечки отварить, у сердечек удалить протоки, порезать. огурчики порезать, горошек добавить, посолить-поперчить-помайонезить)) мы сразу с ПалСергеичем лопали. Но если он постоит)))вкуснее будет)))[more/]