Нам понравилось))))

(с) с сайта мультиварка

 

[показать]

 

капуста (желательно молодая) - примерно грамм 300 (если не молоденькая - лучше чуток потушить до мягкости)

луковица - 1 штука 

сыр - 50 грамм

кефир нежирный - 1 мультистакан

мука - 2 ст. ложки с горкой

яйца - 2 шт.

разрыхлитель теста - щепотка.

Лук нарезать полукольцами и пассеровать на режиме "выпечка" до прозрачности. Мультю отключить.

Капусту мелко нашинковать и перетереть руками с солью, добавить к луку.

Сыр натереть на крупной терке и перемешать с капустой и луком.

Кефир+яйца+мука+разрыхлитель+соль размешать миксером. Тесто получается как на оладьи.

Тесто вылить в мультю и включить режим "выпечка" на 40 минут.

Перед изъятием дать пирогу немного остыть, чтобы не развалился.

Пирог получается очень нежным и легким.

 

[показать]

 

делала вчера в ночи .с утра слопали в пять сек. вот сейчас вытащила такой же с брокколи))[more/]