Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Луковый салат по-польски.
Луковый салат по-польски
Рецепт от burro.salvia: Необыкновенно простой и настолько же необыкновенно вкусный и нежный салат! Отлично подошел в сопровождении к блюдам из курицы и мяса!
Ингредиенты:
огурцы маринованные - 2 шт.
яблоки сладкие - 3 шт.
лук репчатый - 1 головка
Заправка:
майонез оливковый - 3 ст. л.
горчица - 1 ст. л.
сметана - 1 ст. л.
лимонный сок - 1 ч. л.
перец черный свежемолотый - по вкусу
Приготовление:
Луковицу очистить и мелко нарезать. Я использовала белый лук, он менее "злой", поэтому чаще всего именно его использую в салатах.
Огурчики также мелко нарезать и добавить в миску к луку.
Яблоки очистить от кожуры, разрезать, удалить сердцевинку и тоже нарезать мелкими кубиками.
Выложить в салатницу и все перемешать.
Приготовить соус-заправку: смешать майонез, сметану, горчицу (не самую острую), сок лимона и перец. По желанию, посолить, но я этого не делала.
Выложить заправку в салат.
Как следует перемешать. Салат готов! Можно перед подачей на стол поставить на полчаса в холодильник.
Приятного! )))
http://www.edimdoma.ru/retsepty/76779-lukovyy-salat-po-polski