Ингредиенты:

 

сахар – 190 г

сливочное масло – 125 г

мука – 190 г

яйца – 3 шт

шоколад – 100 г

молоко – 90 мл

бренди – 1 ст. ложка

какао – 2 ст. ложки с горкой

кофе

 

Приготовление:

Сварить на молоке крепкий кофе, всыпать в него какао, размешать, пока какао не растворится полностью. Шоколад растопить в микроволновке. Масло растереть с сахаром, влить в него смесь какао с кофе, размешать, добавить растопленный шоколад, яйца, муку и бренди. Тесто тщательно вымешать и разложить по силиконовым формам для кекса или в кокотницы, чашки объемом 200 мл. Выпекать в горячей духовке примерно минут 20, пока сверху не подсохнет легкая корочка.

 

                                                                                              для вас do-it-yourself-best.net