В новой серии проекта «Вкусная Россия с Сергеем Белоголовцевым» ведущий продолжает своё гастрономическое путешествие и отправляется в столицу Алтайского края – Барнаул.

Здесь он познакомится с шеф-поваром местного ресторана и приготовит удивительное мясо марала с гарниром из папоротника, кремом из сельдерея и картофельным крокетом. Также Сергей Белоголовцев посетит и главную достопримечательность Барнаула – «Дом под шпилем», где познакомится с настоящими алтайскими сыроделами. Ведущий научится самостоятельно готовить нежный сыр халуми и поделится рецептом со зрителями. А на десерт попробует блюдо из кулинарной книги XVII века – нежный сорбет из ягод с фирменным пирогом из сибирских диких ягод с брусничным соусом.

https://ok.ru/video/7661736757935