• Авторизация
Дневник Доминик64 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Лепешки на сметане 31-08-2016 12:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение

Лепешки на сметане

 

Очень популярно тесто на сметане — не требует большого умения и навыков. Даже начинающая хозяйка может побаловать своих близких вкусной и свежей выпечкой. Отличные лепешки получаются на сметане — пышные, легкие, душистые. Готовятся очень быстро. Вкусные, особенно на завтрак, а результат — нет слов!
[600x450]

Ингредиенты для теста (Пресное тесто на сметане):
- 1 стакан сметаны
- 2,5 стакана муки
-2 ст. ложки сахара
-1/3 ч. ложки соли
-1 ч. ложка соды
- 1 яйцo
- 50 гр растопленного маргарина

Приготовление:
1. Взбиваем яйца со сметаной. Добавляем маргарин, сахар. 
2. Отдельно перемешиваем муку с содой и солью и добавляем в смесь. 
3. Замешиваем тесто и оставляем минут на 15, чтобы сода начала работать.
4. Если тесто получилось очень мягким, добавьте еще немного муки или раскатывайте с мукой. Часто консистенция теста зависит от качества муки.
5. Затем pразделываем тесто на булочки и с каждой раскатываем лепешку. 
6. Разогреваем сковороду и печем под крышкой на небольшом огне. 
7. Переворачиваем и допекаем уже без крышки.  Можно жарить на сухой сковороде и на масле, как хотите.


 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лепешки на сметане | Доминик64 - Дневник Доминик64 | Лента друзей Доминик64 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»