[600x531]

Сегодня хочу поделиться, как можно приготовить блины по-праздничному. Рецепт может быть любой. Я напишу по которому я готовила.

Рецепт:

3 шт. яйца,

щепотка соли,

1-2 ст.лож. сахара,

2 ст.лож. крахмала,

2 ст.лож. масла,

1 стакан муки (250мл)

600 мл молока.

 

[600x637]

 

Приготовление:

 

Все взбить венчиком или миксером, чтобы не было комочков. Затем наливаем в бутылку маленькую (для удобства) и в крышке проделать отверстие. Я делала шилом. На разогретую сковороду наносим узор произвольной формы, обжариваем с обеих сторон. На блинчик кладем листья салата, филе рыбы. Это как закуска. Я делала сладкие с бананом.

Приятного тебе аппетита!