Это цитата сообщения Ирриса Оригинальное сообщение
Фруктовые шашлыки - десерт и замечательная диетическая замена жирному мясу. Этими шашлычками можно лакомиться в свежем виде, а можно полить их медом и запечь на гриле. Вкус изменится. Готовьте и наслаждайтесь.
• Яблоки-3 штуки • Бананы-2 штуки • Груши-3 штуки • Виноград-1 ветка • Сыр твердый-100 г • Лимонный сок-2-3 ст. ложки
• Для соуса:
• Йогурт густой -1 стакан • Мед-по вкусу
1 Фрукты вымойте, яблоки и груши очистите от кожуры и семян, нарежьте крупными квадратиками. Очищенные бананы нарежьте кружочками.
2 Готовые кусочки фруктов надо нанизать на деревянные шпажки и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. Добавьте к ним сыр.
3 Йогурт и мед взбейте миксером (или вилкой) до образования однородной массы.
4 Подавайте фрукты с соусом, украсив веточками свежей мяты.