Нешлифованный рис - прекрасный сорбент. Он как губка впитывает и выводит из организма токсины, излишек холестерина и продукты обмена. Курс «рисотерапии» поможет избавиться от отеков, болей в суставах и улучшит обменные процессы.
Разгрузочные дни на рисе часто назначаются врачами в лечебных целях. Например, чтобы снять детоксикацию после пищевых отравлений. Двух-трехдневная монодиета на рисовой слизистой каше используется как часть реабилитационной программы после полостных операций.
Но рис в больших количествах выводит соли, в том числе и соли калия, которые необходимы для нормального функционирования организма. В связи с этим во время рисовой чистки рекомендуется употреблять продукты с большим содержанием калия (компот из сухофруктов, курагу, темный изюм, инжир). Также для этих целей хороша пшенная каша (со II фазы).
Практиковать длительную программу очищения можно не чаще двух раз в год. Категорически противопоказана такая процедура беременным и кормящим, а также людям, страдающим сахарным диабетом и хроническими запорами.
О рисовой диете подробнее можно почитать на моем сайте.