Обед может быть сытным? Или лучше все же выбрать диетический? Какие блюда должны присутствовать на столе обязательно?
На обед хороший вариант - любой легкий супчик, можно с хлебом, но не белым. Или несколько ложек каши: гречки, перловки, пшеничной, «артека», темного риса (но не белого, не кукурузной каши, потому что она слишком калорийная). Нужно выбирать те крупы, в которых много белка, клетчатки п необходимых витаминов.
Если ты знаешь, что у тебя вечером занятие, нужно подумать о том, чтобы «накормить» организм белком, потому что на тренировке будут работать твои мышцы, для которых он необходим. Твои мышцы не должны сгорать, а для этого их нужно поддержать. Источники белка - куриное мясо, белая морская и красная рыба (отварная, печеная, на пару, главное, чтобы не жареная и не конченая), яйца постная говядина индейка, кролик. Эти продукты, приготовленные без соли, необходимы в рационе тех, кто занимается фитнесом.
Вообще, все продукты лучше употреблять без соли, потому что, во-первых, сать задерживает жидкость в организме, во-вторых, она откладывается на хрящах, костях. Сначала это незаметно, но со временем эти отложения дадут о себе знать. Также плюс бессолевой диеты в том, что твои вкусовые рецепторы начнут по-другому воспринимать пищу, станут более чувствительными к вкусам продуктов.
Для тех, кто не ест мяса, источником легкоусвояемого белка может быть соя. Но с этим продуктом нужно быть осторожным, потому что, как правило, неизвестно, откуда эта соя, чем ее удобряли и что вообще с ней делали. Однако качественная соя - очень хороший вариант. Что касается количества, то 100 г курицы, несколько ложек каши - это нормальная порция для обеда Даже если тебе кажется, что ты не наелась, это не так. Весь обед должен умещаться на твоей ладошке, то есть быть в пределах 250 граммов.
Поначалу, конечно, будет сложно. Однако со временем ты привыкнешь к небольшим порциям, и твой организм не будет требовать большого количества еды.