[показать]Дары  моря  -  не  единственные  источники  омега-3.  Подобные  вещества  (альфа-линоленовая  кислота)  присутствуют  также  в  растительной  пище:  в  семенах  льна,  в  льняном,  соевом  и  рапсовом  масле.

Например,  в  масле  семян  льна  6,9  г  альфа-линоленовой  кислоты,  в  рапсовом  масле  -  1,3  г.  Небольшое  ее  количество  есть  в  грецких  орехах  и  зелени:  в  капусте,  горчице,  редиске, репе,  редьке.  Поэтому  для  заправки  салатов  пользуйся  нерафинированным  рапсовым,  кунжутным,  ореховым,  льняным  или  хотя  бы  оливковым  маслом. 

Правда,  растительная  омега-3  не  может полностью  заменить  свою  морскую  соперницу:  лишь  небольшая  ее  часть  (от  1  до  10  %)  превращается  в  нашем  организме  в  такие  же  кислоты,  которые  содержатся  в  рыбе.

Так что диета Семенович на креветках и яблоках по-прежнему актуальна.