• Авторизация


Без заголовка 09-08-2015 23:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

"Овощная рапсодия". Рецепт Юлии Голубевой.

Голубцы и перцы с кабачком
с мясом и луком под сливками с помидорками!
Это очень вкусно!

700 г свежей капусты ( нам нужны только листья)
5 перцев

Для начинки:
150 г отварного до полуготовности риса
кабачок, натертый на крупной терке, 300 г
фарш домашний 600 г
1 яйцо
2 крупные луковицы нарезать и обжарить на раст. масле
соль и перец

Для заливки 250 мл сливок 10%
укроп
помидоры


Перцы нафаршировать мясо-овощной массой, сформировать голубцы, обвалять в муке, уложить поочередно на смазанный сливочным маслом противень и запечь в течение 35 мин. при 180*. Затем выложить дольки помидора и залить сливками.
Готовить еще мин.30, снизив немного температуру.
Подавать со сметаной или соусом.
Приятного аппетита!

Источник
[показать]


рамочка Natali Komjati
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Елена_Христова - Дневник _Елена_ | Лента друзей Елена_Христова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»