К чаю будет как раз кстати простой в приготовлении и очень вкусный тертый пирог.
Потребуются следующие ингредиенты:
Варенье
маргарин или сливочное масло - 250 грамм
мука - 2-2,5 стакана
сахар - 1 стакан
яйца – 2 шт.
ванильный сахар - 1 пакетик
разрыхлитель - 1 пакетик
Приготовление:
1. Натираем на терке замороженное масло или маргарин.
2. Добавить все остальные компоненты кроме варенья.
3. Замесить однородное тесто. Полученное тесто разделить на две части. При это одна часть побольше, вторая поменьше. Поместить большой кусок теста в холодильник. А маленький кусочек завернуть в пакет и отправить в морозилку.
4. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и присыпаем манной крупой.
5. Большой кусок теста достаем из холодильника и руками распределяем по дну формы. Прокалываем вилкой.
6. Намазываем корж вареньем.
7. Затем достаем маленький кусочек теста из морозилки, и натираем на терку поверх нашего пирога.
Выпекаем 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Приятного чаепития!
