Мое самое любимой блюдо, это пицца =) Особенно когда приготовлено моей мамой, самая-самая вкусная пицца (правда слюнька потекла ?!!!) [700x525]
А какое у вас самое любимое блюдо?!
Эта пицца до запекания ?
А я люблю запеченые баклажаны, а внутри кусок курицы(предварительно баклажан разрезан и смазан) вкуснятина необыкновенная ! Дома моя семья называют их крокодилами.
Ответ на комментарий Red_Hat #
Примерно видел такие действия берется небольшой кусок шеи который фаршируется черносливом ( ножом проделываем отверстие и вводим чернослив ), затем все это обильно смазывается горчицей ( с чем-то, я уточню завтра отвечу там идет соус разный для вкуса ). Затем делается переплеты веревкой (обычной) дабы держало форму, и нечего по противню не расплылось, затем погружаем в рукав запечатываем и ставим на 180 градусов.
Вроде так я уточню данный рецепт и завтра вам отпишу где были помарки.
Ответ на комментарий Persey #
это не сложно, обычное дрожжевое тесто. Делаются шарики, внутри не большое углубление -туда повидло, прищипывается что б не вытекло и все, в кипящее масло...единственный минус-надо много масла..(и лучше иметь фритюрницу)
Ответ на комментарий Red_Hat #
Небольшая поправочка, в холодную духовку ставим блюдо, горчица + майонез ( или свой сосус для образования корочки ), помимо чернослива, добавить необходимо чеснок. Ставится на 2 часа в духовку, после закипание блюда температуру необходимо снизить !!!!