Вырастить хороший урожай - полдела. Сохранить выращенное - почти то же самое, что собрать второй урожай. Хранение овощей и фруктов - целая наука, Для картошки, капусты, моркови, яблок и других даров сада-огорода желательно построить собственный «дом». Это знакомый всем подвал, погреб и даже большой "холодильник",которым пользовались наши предки, - ледник. Как правильно построить различные хранилища и поддерживать в них необходимый климат, и расскажет наш выпуск.