Филе куриное — 250 Грамм (отварное)

Мандарин — 2 Штук

Яйца — 2 Штук (отварные)

Сыр бри — 100 Грамм

Майонез — 2 Ст. ложка

Соль — 2 Щепотка

Перец черный — 1 Щепотка

Лук зеленый — 2 Штук (стебля)

1. Подготовьте указанные продукты. Заранее отварите куриное филе и куриные яйца отдельно друг от друга и остудите.
2. Остывшее отварное куриное филе нарежьте мелкими или средними кубиками и высыпьте в салатник.
3. Такими же кубиками нарежьте очищенные отварные куриные яйца и сыр "Бри". Можно использовать твердый сыр любого сорта.
4. Мандарины очистите от кожуры и удалите все белые волокна. Отделите дольки одну от другой и нарежьте на части, попутно удаляя семечки. Очень тщательно просмотрите, чтобы семена не попались. Добавьте нарезку в емкость.
5. Выложите майонез любой жирности, посолите и поперчите. Измельчите промытый зеленый лук и добавьте в емкость. Аккуратно перемешайте.
6. Поместите на тарелку кулинарное кольцо и выложите в него приготовленный салат, аккуратно утрамбовывая его ложкой. Украсьте по вкусу и подайте к столу. Приятного вам аппетита!