Овощная запеканка
26-06-2015 23:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Овощная запеканка
[560x420]
Ингредиенты:
● 1 средний кабачок
● 3 помидора
● 2-3 картофелины
● 3 ст.л. сливочного масла
● 2 ст.л. муки
● 2 ст. молока
● 1 яйцо
● соль
● 100гр. мелко натертого сыра.
Приготовление:
Овощи нарезаем тонкими ломтиками. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим.
Варим соус: для этого обжариваем муку с маслом, добавляем молоко непрерывно помешивая, варим до загустения. Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус. Заливаем овощи соусом. Посыпаем сыром, запекаем 30 минут до румяной корочки.
Быстро и вкусно!
[599x448]
[599x449] 
[599x449] 
[604x447]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Овощная запеканка
Сейчас лето в самом разгаре и не хочется особо заморачиваться, стоя у плиты и готовя обеды. Я предпочитаю различные овощные запеканки, которые готовятся легко и быстро. Вот рецепт одной из них.
[560x420]● 1 средний кабачок
● 3 помидора
● 2-3 картофелины
● 3 ст.л. сливочного масла
● 2 ст.л. муки
● 2 ст. молока
● 1 яйцо
● соль
● 100гр. мелко натертого сыра.
Приготовление:
Овощи нарезаем тонкими ломтиками. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим.
Варим соус: для этого обжариваем муку с маслом, добавляем молоко непрерывно помешивая, варим до загустения. Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус. Заливаем овощи соусом. Посыпаем сыром, запекаем 30 минут до румяной корочки.
Быстро и вкусно!
[599x448] [599x449] [599x449] [604x447]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Овощная запеканка | Алимат - Дневник Алимат |
Лента друзей Алимат
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»