Я рыбу не люблю и не разбираюсь в ней, несмотря на то, что родилась и выросла в рыбном крае))) Но понимаю, что в рационе она необходима, поэтому время от времени готовлю... Вчера опробовала рецепт, на который давно поглядывала... Получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!))) Понимаю, что наверняка многие из вас этот рецепт знают, но все же вдруг кому-то пригодится))) Делюсь:


Готовим рыбу под маринадом

Рыбное филе – 0.5 кг,
Растительное масло – 0.5 стакана,
Мука,
Морковь – 2 шт,
Репчатый лук –