Малосольные огурчики на минералке

Малосольные огурчики получатся очень хрустящими, если в качестве рассола использовать газированную минеральную воду.
Ингредиенты:
килограмм небольших огурцов
минеральная вода газированная - литр
соль - 2 стол. ложки
чеснок - три зубка
пучок укропа

Приготовление:
На дно ёмкости выложить половину укропа (предварительно промыть).
Огурцы промыть, отрезать кончики, сложить плотно в ёмкость.
На огурцы выложить вторую половину укропа и мелко
порезанный чеснок.
Отдельно развести соль в минералке. Залить этой смесью
огурцы (чтобы они были покрыты полностью).
Огурцы убрать в холодильник.
Готовы они через 12 - 14 часов.


[320x240]
http://vk.com/detizemlirusskoy?w=wall-42855938_246594