Многие привыкли пить имбирный чай с лимоном и мёдом-зимой и непременно в горячем виде. Однако и в летнюю жару, холод-
ный он будет к месту.

20мл. кипятка, 1/2 ч. л. молотого имбиря или 2-3 см. корня свежего имбиря, сок лимона, мёд- 1 ст. ложка.

Свежий имбирь натереть на мелкой тёрке, а молотый сразу же залить кипятком и дать настоятся 10-15 минут, когда вода станет
светло-жёлтой. Добавить лимон и мёд по вкусу. Перемешать и охладить. сначала при комнатной температуре, а затем в холо-
дильнике или даже в морозилке.


,