Вот и подошла к концу праздничная, объедальная неделя. И всю неделю мы доедали разные вкусняшки с праздничного стола
Потом делали рулеты запеканки, пироги, пиццу и так далее. Сколько новых рецептов мы освоили, сколько новых блюд изобрели
Но... все эта праздничная еда немного надоела. Что то простое, каждодневное-макароны по-флотски, пюрешка с домашними
котлетами, окрошка...Да хоть манная каша. Но дни-то опять предпраздничные. Поэтому, я предлагаю вам сварить щи с...мороже- ным. Наверняка, где то в уголке морозильника остались косточки от курочки, мясца и так далее. Варим борщ или щи. И готови
мороженое.
НУЖНО: 400гр. самой жирной сметаны, 6 сырых яичных желтков, сок одной средней свеклы, 1ч.л соли(желательно морской).
можно добавить сок чеснока. Охладить. Не замораживать ! Подавать вместо сметаны.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.