Полезный напиток «Золотое молоко»
«Золотое молоко» — настолько полезный напиток, что всем не мешало бы пить его каждый вечер. Основная составляющая этого чудо-молока — куркума. В состав корней и листьев куркумы входит краситель желтого цвета – куркумин и множество эфирных масел. Противовоспалительное действие этого средства сложно переоценить, оно активно даже против раковых клеток, потому что в составе содержится очень много антиоксидантов.
Вот впечатляющие полезные свойства этого напитка:
-
Антисептическое и обезбаливающее действие
-
Повышение иммунитета
-
Антиканцерогенные свойства
-
Регулирующие холестирин вещества
-
Оздоровление пищеварительной системы
-
Детоксикация печени
-
Нормализация веса и обмена веществ
-
Поддержание нормального давления в организме
-
Улучшение памяти и деятельности головного мозга
-
Лечение кожных заболеваний
-
Помощь при невралгических расстройствах
Главный козырь лекарственного напитка — добавление к куркуме перца. Ведь обычный черный перец содержит вещество пиперин, которое увеличивает активное усвоение куркумы в два раза!
Итак, готовим «Золотое молоко».
Для начала приготовь пасту из куркумы. Тебе понадобится:
-
1/4 стакана порошка куркумы
-
1/2 чайной ложки молотого перца
-
1/2 стакана фильтрованной воды
Смешай все ингредиенты и немного провари на медленном огне, постоянно помешивая. Эту смесь можно сложить в банку и держать в холодильнике — не нужно готовить новую каждый раз, когда решишь выпить такого молока, это большой плюс!
Непосредственно «Золотое молоко» состоит из таких ингредиентов:
-
1 чашка миндального молока (конопляное или кокосовое — также хорошие варианты)
-
1 чайная ложка кокосового масла
-
1/4 чайной ложки или более пасты из куркумы, рецепт которой находится выше
-
Мед
Смешай все составляющие, кроме меда, нагрей, но не доводи до кипения. Выключив огонь, добавь в согретое молоко мед по вкусу — мед нельзя проваривать, так как он теряет свои полезные свойства.

[604x193]
[696x147]