• Авторизация


Малосольные огурцы БЫСТРЫЕ 10-06-2013 13:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Малосольные огурцы БЫСТРЫЕ - вечером - малосолим, утром - хрустим!

Как только на грядках появляются первые плоды, идет поголовное приготовление малосольных хрустящих огурцов. Добавляются огурчики во все салаты, винегреты, уплетаются за обе щеки так, что хруст стоит.
[600x396]

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
огурцы - сколько возьмете
листья черной смородины
укроп
зеленые перья молодого чеснока
листья хрена
черный хлеб 1 кусочек
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
Молодые огурчики промойте сначала горячей, а затем холодной водой.

Обрежьте кончики у огурцов, а там, где была плодоножка, сделайте не глубокий крестообразный разрез.

Вскипятите рассол из расчета 2-2,5 стол ложки с горкой на 1 литр воды.

В кастрюлю, желательно эмалированную или в банку выложить лист смородины и лист хрена, а сверху огурцы разрезом вниз. Закладывайте огурцы, перекладывая оставшимися приправами. Сверху поломайте кусочек черного хлеба.
Кстати, по желанию, можно добавить и листья вишни, и чеснок зубчиками, а так же лаврушку.

Залейте огурцы горячим рассолом так, чтобы вода закрыла плоды на 2 см сверху, чуть прикройте крышкой.

Хрустеть малосольными огурчиками можно на следующее утро, если вы делали их вечером или вечером, если малосолили утром.
vkysno-vcem.ru
7a41deca4bfb0dba50522db20b3ad769 (40x22, 5Kb)Марьино - идеальное место для спокойного отдыха вдалеке от городской суеты. Незабываемый отдых на берегу моря западного побережья Крыма. Чистейшая морская вода и свежый степной воздух с ароматом полыни в дали от шума, суеты и задухи большого города. Долгожданный отпуск 2013 в Крыму, в Марьино!!!![/url]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Малосольные огурцы БЫСТРЫЕ | алёнка2010 - Дневник алёнка2010 | Лента друзей алёнка2010 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»