http://edazdorov.ru/diet-recept/konservirovanie/1067-varenie-iz-jablok.html

[показать]

Рецепт приготовления варенья из яблок

Состав:

1 кг подготовленных яблок (очистить и порезать кубиками)

сок 1 лимона

небольшое количество воды

1 кг сахара

Приготовление:

1. К яблокам добавить лимонный сок и варить на медленном огне до мягкости (около 30 мин). Добавить воду, если варенье слишком густое.
2.  Добавить сахар и размешать. Продолжать варить на медленном огне, пока варенье не загустеет (около 20 - 30 мин).
3.  Переложить в стерилизованные банки и закрыть герметичными крышками.