Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
Знаменитый японский гастроэнтеролог Хироми Шинья о правильном рационе человека.
Хироми Шинья – популярный японский доктор, гастроэнтеролог и хирург, успевший написать несколько очень популярных книг о здоровом образе жизни.
В своем издании «Волшебные энзимы» (или «О вреде здорового питания») врач описывает алгоритм правильного питания, которого придерживаются Кевин Кляйн, Стинг, Дастин Хоффман, экс-премьер-министр Японии Накасонэ и множество других известных личностей.
Продолжительность его лечебной практики – 40 лет. За этот период Хироми Шинья не выписал ни одного заключения о смерти! Причем у него лечились даже раковые больные!
Шинья дает ряд рекомендаций по питанию и образу жизни, которые позволят вам находиться в отличной форме и сохранить прекрасное здоровье на долгие годы.
В первую очередь нужно пересмотреть свои взгляды на то, что мы привыкли считать ЗОЖ (здоровым образом жизни).
По мнению Шинья, люди болеют, когда в их рационе появляются продукты животного происхождения. В «анти-фаворе» у доктора – молоко. Оно состоит из окисленных жиров, которые оказывают крайне негативное влияние на микрофлору кишечника, умножая число бактерий в нем. Таким образом, молоко вызывает аллергию, а также более серьезные болезни.
Базовые основы питания по системе Хироми Шинья
В вашем рационе количество вегетарианской пищи и мяса должно быть: 85-90% на 10-15%. В вашем каждодневном меню должно быть не менее 50 % круп, (причем неочищенных), овощам и фруктам отведено до 40%.
Вообще Шинья советует предпочитать мясу рыбу. Ее температура должна быть меньше, чем у человека.
Лучше всего употреблять свежие, необработанные продукты.
Употребление молока и молочных продуктов нужно свести к минимуму. А, если вы не переносите лактозу или страдаете от аллергии – лучше вообще откажитесь от молочки.
Старайтесь минимизировать употребление маргарина и жареной пищи.
Ешьте небольшими порциями, аккуратно пережевывая каждый ее кусочек.
Как утверждает Хироми Шинья, наши привычки обладают большей силой, чем наши гены.
Как только проснулись – пейте воду. Наиболее оптимальный способ «напоить» весь организм – пить воду за час до еды.
Оптимальное количество воды, которую нужно употреблять в день:
- пол-литра после того, как вы встали;
- пол-литра за час до завтрака;
- пол-литра за час до обеда.
Зимой воду нужно подогревать и пить небольшими глотками.
Известно, что люди, которые пьют много воды, болеют значительно реже, чем те, кто ей пренебрегает.
Если вы привыкните регулярно выпивать необходимое количество чистой воды – то станете здоровее. Будут активизированы свойства бронхов и слизистой желудка и кишечника.
Если организм нуждается в воде – его слизистые поверхности обезвоживаются и высыхают. Также в нем скапливаются мокрота и слизь, они прилипают к стенкам дыхательных путей, становясь комфортной средой для жизни бактерий и вирусов.
Наша иммунная система не может нормально функционировать без чистой воды.
Причем важно понимать, что организм нуждается именно в воде. Другие напитки – сладкие, тонизирующие или алкогольные – только выводят ее из крови и клеток (так как содержат ряд веществ и добавок), что приводит к обезвоживанию.
Чай – абсолютно любого вида – ведет к атрофическим изменениям в желудке и вызывает хронический гастрит. Мясо увеличивает скорость развития, но также оно ускоряет процессы старения. Поэтому его суточная норма не должна превышать 1 грамм — на килограмм веса.
Лекарства (абсолютно любые) вредны и даже ядовиты. Надо стараться обходиться без них.
Читайте также: Отказ от трехразового питания – профилактика диабета, рака и болезни Альцгеймера
Общие принципы
Соотношение вегетарианской пищи и мяса: 85-90% к 10-15%.
Крупы должны составлять примерно 50% рациона, овощи и фрукты - 35-40%, мясо- 10-15%.
Крупы следует есть неочищенными
Рыба, температура тела которой ниже температуры тела человека, предпочтительнее мяса.
Полезны свежие, не прошедшие обработку продукты (по возможности, в натуральном виде).
Необходимо максимально ограничить потребление молока и молокопродуктов (людям, предрасположенным к аллергии или не переносящим лактозу, лучше полностью отказаться от всего молочного).
Необходимо избегать маргарина и жаренной пищи.
Нужно тщательно пережевывать пищу и стараться есть маленькими порциями.
Читайте также: Здоровое питание
Привычка сильнее генов
Здоровые привычки в питании позволяют «переписать» наши гены.
Пейте воду за час до еды
Воду лучше всего пить утром, сразу после пробуждения, а также за 1 час до каждого приема пищи – это самый лучший способ удовлетворить потребность организма в воде. За какие-нибудь тридцать минут вода переместится из желудка в кишечник и, значит, никак не нарушит процесс пищеварения.
500-700 миллилитров утром натощак;
500 миллилитров за час до завтрака;
500 миллилитров за час до обеда.
Зимой пейте слегка подогретую воду, причем маленькими глоточками, чтобы не остудить организм. Энзимы максимально активны при температуре 36-40 °С, причем повышение температуры на каждые 0,5 градуса означает повышение активности энзимов на 35%. Вот почему у больного обычно возникает жар: организм повышает температуру тела для активации энзимов.
Те, кто пьют мало воды, болеют чаще. Приучиться пить много чистой, хорошей воды – отличный способ стать здоровее. Вода увлажняет поверхность бронхов и слизистую желудка и кишечника (области, максимально подверженные атакам бактерий и вирусов), активизируя их защитные свойства.
Когда организму не хватает воды, слизистые обезвоживаются и высыхают. Тогда мокрота и слизь прилипают к стенкам дыхательных путей, превращаясь в благодатную среду для бактерий и вирусов.
Вода входит в состав не только крови, но и ЛИМФЫ. Если кровеносные сосуды сравнимы с реками, то лимфатические сосуды можно назвать канализационными трубами организма. Они выполняют важнейшую функцию очистки, фильтрации и выведения из организма белков и отходов пищеварения – вместе с водой. В лимфатических сосудах имеются гамма-глобулины (защитные антитела) и энзим лизоцим, обладающий антибактериальными свойствами. Нормальное функционирование иммунной системы без чистой, хорошей воды попросту немыслимо.
Очень важно получать жидкость именно в виде ЧИСТОЙ ВОДЫ. Дело в том, что в таких напитках, как чай, кофе, кока-кола, пиво и так далее, содержатся вещества (сахар, пищевые добавки, кофеин, алкоголь), которые ВЫТЯГИВАЮТ ВОДУ из крови и клеток. Они СГУЩАЮТ кровь и ОБЕЗВОЖИВАЮТ организм.
Читайте также: Мастер-класс Е.Серебрянской «Сколько пить воды?»
ЧАЙ (все равно — зеленый или черный, китайский или английский) приводит к атрофическим изменениям в желудке и вызывает хронический гастрит.
МЯСО не преумножает жизненную энергию. Мясо ускоряет не только развитие, но и процессы старения.
СУТОЧНАЯ НОРМА БЕЛКОВ (МЯСА, РЫБЫ) человека примерно 1 грамм белков на килограмм веса. Человеку весом шестьдесят килограмм вполне достаточно 60 граммов животных белков в день.
ВЫ ПЬЕТЕ МНОГО МОЛОКА? ГОТОВЬТЕСЬ К АЛЛЕРГИИ И ОСТЕОПОРОЗУ
Чем раньше человек начинает питаться продуктами животного происхождения, тем раньше заболевает.
ВСЕ ЛЕКАРСТВА В ТОЙ ИЛИ ИНОЙ СТЕПЕНИ ЯДОВИТЫ. Чем быстрее действие лекарства, тем оно токсичнее.
Читайте также: Здоровое питание в высказываниях ясновидящего Эдгара Кейси