Він неймовірно простий у приготуванні й чудово виручить при дефіциті часу. Такий пиріг підійде для пікніка, легкого сніданку, а також доповнить обід або вечерю.
Швидкий пиріг з капустою
СКЛАДОВІ:

500 г білокачанної капусти
3 яйця
5 ст. л. сметани
3 ст. л. майонезу
6 ст. л. пшеничного борошна
1 ч. л. солі
2 ч. л. розпушувача
50 г кропу
2 ч. л. кунжуту
10 г вершкового масла

ПРИГОТУВАННЯ:

1. Нашаткуй капусту, підсоли та злегка обімни.

2. Додай дрібно нарізаний кріп.

3. Збий яйця до однорідної консистенції.

4. Додай в яєчну суміш сметану, майонез, борошно і розпушувач. Гарненько заміси тісто.

5. Змасти форму вершковим маслом і виклади в неї капусту.

6. Вилий у форму тісто поверх капусти та посип все кунжутом.

7. Поклади форму в духовку, розігріту до 180 градусів, і випікай пиріг близько 30 хвилин до утворення золотистої скоринки.

Пекти заливний пиріг з молодою капустою – одне задоволення! Досить перемішати капусту і зелень, залити тістом і поставити запікатися в духовку.

Джерело : http://www.otozh.com.ua/2019/05/24/moloda-kapusta-3-yajcya-i-puchok-zeleni-vsogo-30-xvilin-i-litnya-strava-gotova/?fbclid=IwAR3aY735mHAtjKwz42-7CE0vUZoc6zsMPuOMIvrZKaTgQTjz1iagPLgBmT0