Пришло время хурмы и очень вкусных десертов из этого замечательного заморского плода. Оказывается, если смешать хурму с мороженным, то можно получить оригинальный десерт. Дела всего на пять минут, а удовольствия - море!

[475x339]

• 4 хурмы
• 100 г ванильного мороженого
• 1 ч. л. рома
• сливки жирностью не менее 30%
• сахар

Срезать верхушку хурмы со стороны плодоножки. Аккуратно вынуть ложечкой мякоть, стараясь не повредить кожуру. 

В каждый очищенный от мякоти плод влить по несколько капель рома и оставить в прохладном месте на 1 ч. Мякоть хурмы смешать с мороженым. Полученной смесью наполнить хурму и поместить в морозильник на 30 мин. За несколько минут до подачи на стол взбить сливки с сахаром и украсить хурму.