Ингредиенты:
Песочное печенье – 200 грамм
Творог (нежирный) – 250 грамм
Кофе (какао) – 2 чайные ложки
Ваниль (корица)
Сметана сливочная – 150 грамм
Сахар – 50 грамм
[700x391]
Приготовление:
1. В блендере смешиваем творог, сметану, ваниль и сахар до появления воздушной массы.
2. Варим кофе или какао. Когда напиток остынет (до температуры 45-50 градусов).
Вымачиваем в нем печенье.
3. В десертную тарелку поочередно выкладываем слой печенья и крема, формируя пирамиду. Сверху можно посыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита !

Источник : http://chefpovarok.ru/?p=3947