Курица, запеченная со сливками и чесноком.
12-09-2012 14:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Курица, запеченная со сливками и чесноком.
Курица, запеченная со сливками и чесноком.
[410x577]
Ингредиенты
1 курица
1 чайная ложка карри (нежного)
60 мл оливкового масла
100 г сливок (30%)
1 чайная ложка соли
100 мл белого сухого вина
2 зубчика чеснока
Способ приготовления
Порежьте курицу на порционные куски.
[580x448]
Подготовьте все остальные составляющие: карри, оливковое масло, сливки, вино, чеснок, соль.
[580x386]
Смешайте в глубокой миске или контейнере соль, карри, оливковое масло и вино. Замочите курицу в этом маринаде и оставьте на 10-15 минут.
[580x386]
На хорошо разогретой сковороде-гриль обжарьте курицу с двух сторон.
[580x386]
До золотистой корочки
[580x386]
Отправьте птицу в духовку. Запекайте до готовности.
[580x386]
Тем временем сварите соус. Хорошо прогрейте сливки, всыпьте в кастрюлю соль, карри. Можно добавить остатки маринада – пару столовых ложек.
[580x386]
Помешивая, варите соус на небольшом огне до загустения.
[580x386]
Снимите кастрюлю с плиты и добавьте в соус придавленный чеснок.
[580x386]
Готовую курицу выньте из духовки, разложите по порционным тарелкам, полейте горячим соусом. Украсьте испанскими оливками и подавайте.
[410x616]
До чего же это вкусно!
Смело макайте кусочки хлеба в соус.
Кстати, мясо курицы диетическое и легко усваиваемое.
Благодаря карри, входящему в маринад и в соус, блюдо приобретает нежный пикантный вкус.
Источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Курица, запеченная со сливками и чесноком.
[410x577]Ингредиенты
1 курица
1 чайная ложка карри (нежного)
60 мл оливкового масла
100 г сливок (30%)
1 чайная ложка соли
100 мл белого сухого вина
2 зубчика чеснока
Способ приготовления
Порежьте курицу на порционные куски.
[580x448]Подготовьте все остальные составляющие: карри, оливковое масло, сливки, вино, чеснок, соль.
[580x386]Смешайте в глубокой миске или контейнере соль, карри, оливковое масло и вино. Замочите курицу в этом маринаде и оставьте на 10-15 минут.
[580x386]На хорошо разогретой сковороде-гриль обжарьте курицу с двух сторон.
[580x386]До золотистой корочки
[580x386]Отправьте птицу в духовку. Запекайте до готовности.
[580x386]Тем временем сварите соус. Хорошо прогрейте сливки, всыпьте в кастрюлю соль, карри. Можно добавить остатки маринада – пару столовых ложек.
[580x386]Помешивая, варите соус на небольшом огне до загустения.
[580x386]Снимите кастрюлю с плиты и добавьте в соус придавленный чеснок.
[580x386]Готовую курицу выньте из духовки, разложите по порционным тарелкам, полейте горячим соусом. Украсьте испанскими оливками и подавайте.
[410x616]До чего же это вкусно!
Смело макайте кусочки хлеба в соус.
Кстати, мясо курицы диетическое и легко усваиваемое.
Благодаря карри, входящему в маринад и в соус, блюдо приобретает нежный пикантный вкус.
Источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Курица, запеченная со сливками и чесноком. | Аликуптар - Дневник Аликуптар |
Лента друзей Аликуптар
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»