Русский квас – царь среди напитков. Он всегда славился своей просто неповторимой кислотностью, своим здоровым сытным вкусом.
Квас, приготовленный дома, своими руками, не только прекрасно утолит жажду, его можно использовать при приготовлении первых блюд — окрошки, холодного борща, свекольника.
Приготовление бездрожжевого домашнего кваса
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Буханка ржаного хлеба, а лучше именно бородинского, полтора стакана сахарного песку и 150 грамм изюма