Ссылка: Источник здесь

Творожно-манный пирог

[показать]

Этот пирог похож на манник, только с приятным привкусом творога.

Ингредиенты: 2 яйца, 75 гр. пшеничной муки, 50 гр. сливочного масла, 90 гр. сахара, 100 гр. манной крупы, 1 ч. л. соды, 250 гр. творога.

Приготовление: Достать предварительно масло из холодильника. Разогреть предварительно духовку до 180 градусов. Отделить белки от желтков. Взбить в крем масло с сахаром, добавить желтки и ещё раз взбить. Добавить творог, соду, манку и муку. Перемешать. Взбить белки и аккуратно смешать с основной массой. Смазать форму для выпекания сливочным маслом, выложить тесто и выпекать 30-35 минут.

[показать]

Приятного чаепития!