вкусные, сочные, ароматные
Доброго всем времени суток! Мясные зразы с грибами и сыром— фаршированные котлеты, вкусное блюдо, которое можно подать на праздник и семье в любой другой день. Сочные ароматные зразы готовятся и из любого фарша.
Для приготовления этого блюда нам потребуются:
фарш мясной, у меня свиной — 1 кг
яйца — 2 штуки
лук — 2 головки ( одна в фарш. другая в начинку
ломтики белого черствого хлеба -3 штуки
чеснок — несколько зубчиков, кто не любит можно не класть
соль и перец черный молотый — по вкусу
имбирь молотый -щепотка, можно без него
молоко для замачивания хлеба- 0,5 стакана, если нет можно замочить в воде
грибы шампиньоны -400 граммов
сыр твердый — 60-70 граммов
масло растительное для жарки.
Продолжение читайте далее
http://domashnyayaeda.ru/blyuda-iz-myasa/myasnye-zrazy-s-gribami-i-syrom