вкусный и полезный

        Привет!  Приготовила этот замечательный салат из баклажанов и помидоров и спешу поделиться, готовьте и  наслаждайтесь  непревзойденным вкусом. Салат достоин разместиться не только на семейном столе но и на праздничном.  Вкусный и полезный.Рецепт с пошаговыми фото.

[358x252]

       Для приготовления нам необходимы:

баклажаны — 2-3 штуки,

помидоры —  2 штуки,

перец болгарский, разного цвета — 2 штуки,

лук — 2 головки,

морковь — 1 небольшая,

зеленый лук — несколько перьев,

зелень петрушки,

чеснок — 2-3 зубчика,

приправа к моркови по-корейски — 1 чайная ложка или чуть молотого кориандра,

соль, черный молотый перец — по вкусу,

масло растительное для жарки баклажанов.

Как приготовить читайте  далее