картофельная запеканка

    Привет! Оказывается на сковороде можно  быстро приготовить  ооочень вкусное блюдо. Этокартофельная запеканка. Ее можно готовить с различными наполнителями, как мясной фарш, отварное мясо, сыр или различные овощи. Предлагаю самый простой  замечательный вариант  на  завтрак или ужин.

[358x266]

            Для приготовления такой запеканки нам потребуются:

картофель  — 4-5 средних клубня, если крупные, то 3 штуки

 яйца — 2 штуки

сметана — 2 стол. ложки

лук — 1 маленькая головка

чеснок — 1-2 зубчика,по желанию

сыр твердый — 50-60 граммов

соль и черный перец по вкусу

масло растительное или жир свиной, картофель любит жир

зелень, у меня зеленый лук

Как готовить читайте подробнее