Мясной рулет с черносливом

      Здравствуйте , друзья!   Мясной рулет  с черносливом очень  вкусное блюдо, удобно и красиво подается на стол. Приготовить дома можно быстро и заблаговременно, что сокращает нагрузку в предпраздничные дни. Начинка может быть разная. Сегодня мы приготовим с черносливом, болгарским перцем, омлетом и куриной грудинкой.

[448x336]

                 Для приготовления рулета с черносливом нам потребуются:

                    Мясо свиное или смесь с говяжьим -600-700 граммов,

                    яйца- 4 штуки ( одно в фарш, 2 для омлета, одно для смазывания)

                    манка- 1 столовая ложка,

                    лук -1 головка,

                    чеснок- 2-3 зубчика,

                    молоко -100 мл  ( 5о в фарш. 5о мл в омлет)

                    чернослив без косточки- 8-10 штук,

                    масло растительное -1 чайная ложка,

                    куриная грудинка — 100-150 граммов,

                    перец болгарский красный -1/3 целого,

                    перец черный молотый, соль по вкусу.

  Как приготовить такую красоту читайте  далее